魚介類 ぶり 成長するごとに名前の変わる出世魚の代表。関東では「わかしーいなだーわらさーぶり」。関西では「つばすーはまちーめじろーぶり」。面白いですね。 魚介類 酸味（酸っぱい）甘味（甘い） 温性（体を温める） 肝臓脾腎 疲労回復して気力をアップ：補気肌ツヤ・髪の毛に栄養をあたえる：補血消化吸収を助ける：健脾のどの乾燥、イライラに効果的：滋陰・補陰
魚介類 アナゴ 栄養学的にも薬膳でも目の働きを助ける力が強い食材とされています。同時にビタミン類も豊富とのこと。美肌効果も期待できそうです！ 魚介類 鹹味（塩辛くうま味がある）甘味（甘い） 温性（体を温める） 肝臓脾腎 疲労回復して気力をアップ：補気肌ツヤ・髪の毛に栄養をあたえる：補血目の疲れ、イライラに効果がある：平肝
調味料/飲み物など 酢 お酢とは、糖質を含む食材をアルコール発酵させたあと、さらに酢酸（さくさん）発酵させたもの。元々は、昔の人が備蓄していた果物が発酵してお酒になり、さらに放置していたら生まれたそうな。糖質を含む食材なら、全てお酢にすることができるため、世界には... 調味料/飲み物など 酸味（酸っぱい）苦味（苦い） 温性（体を温める） 肝臓胃 血の流れを活発にする：活血デトックス効果がある：解毒
魚介類 鮪 まぐろ 刺身やすしだねの代表選手まぐろ。日本人が最も好む魚のひとつです。 魚介類 甘味（甘い） 温性（体を温める） 肝臓脾 疲労回復して気力をアップ：補気肌ツヤ・髪の毛に栄養をあたえる：補血
魚介類 魚介類 
魚介類 
調味料/飲み物など 
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