くだもの/ナッツ くだもの/ナッツ 
くだもの/ナッツ ブルーベリー
くだもの/ナッツ レモン
野菜/きのこ 春菊
野菜/きのこ えのきだけ
野菜/きのこ キャベツ
最近注目の健康野菜「ケール」はキャベツの原種だそうです。ケールの葉が発達して丸くなったものが現在のキャベツだそうな。
消化のお助け食材のイメージが強いキャベツですが、薬膳でも同様の働きがあるとされています。その他、スタミナアップ効果もある...
穀物/豆・豆加工品 豆乳
魚介類 いわし
穀物/豆・豆加工品 玄米
魚介類 ししゃも
焼くだけでおつまみにもおかずにも美味しいししゃもですが、本来は北海道の一部にしか生息しておらず、ほとんど流通していません。一般的に手に入るししゃもは、カナダなどから輸入されているカペリン（樺太ししゃも）という種類の魚です。北海道のししゃもは...