枝豆

冷凍技術の進化のせいか、今や世界中で食べられているedamame。海外のレシピをみると、茹でるだけでなく、ちょっとピリ辛の味付けをするなど、日本では思いつかないような調理法がでてきて楽しいですよ！
枝豆は豊富なたんぱく質を含み、同時に大豆にはないビタミンＣも多く含むため健康と美容にとってもいい食材です。ただし、消化しづらいので食べすぎには注意しましょう。