スパイス/ハーブ
利水してむくみとさよなら

パクチー

パクチー スパイス/ハーブ
味：辛味（辛い）
温度：温性（体を温める）
体の部位：脾肺
効果：余分な水分をだしてむくみすっきり：利水体にこもった熱を冷ます：清熱

まさか専門店ができるほどの人気食材になるとは、だれも思わなかったことでしょう。パクチーは旧約聖書にもでてくるほど人間との付き合いの長い食材。パクチーのほかに香菜、コリアンダー、中国パセリなど色々な名称で親しまれています。

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