野菜/きのこ
消化吸収を助ける血を補って髪だってツヤツヤ

人参

人参 野菜/きのこ
味：甘味（甘い）
温度：平性（体の温度への影響が無い）
体の部位：肝臓脾肺
効果：肌ツヤ・髪の毛に栄養をあたえる：補血消化吸収を助ける：健脾のどの乾燥、イライラに効果的：滋陰・補陰

根菜の中では珍しく色の濃い緑黄色野菜の人参。冷蔵庫には欠かせない野菜のひとつですよね。日本の生産地一位は北海道だそうです。

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